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富川岔山腐竹
富川岔山腐竹
岔山腐竹是从锅中挑皮、捋直，卷成杆状，经过烘干而制成的。腐竹以颜色浅麦黄，有光泽，蜂窝均匀，折之易断，外形整齐的质佳。腐竹是豆制品的高档食品，该产品营养价值之高，被人们广称为“素中 ...

发布日期：2020-09-14   阅读 110 次
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富川状元芋头
富川状元芋头
富川状元芋种在富含硒的沙壤土里，用山泉水浇灌，在文化熏陶、山水滋润下成长，除了美名，更有品质，这里产出的芋头个大圆润、色鲜、味香、粉而不腻，品质优异，营养丰富且含大量淀粉、蛋白质和 ...

发布日期：2020-09-14   阅读 70 次
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富川冰淇梨
富川冰淇梨
到过富川的人，无不称赞瑶乡的蜜梨好吃。它花香果大，皮薄色黄，汁多甜脆，和胃生津，滋阴壮阳，营养价值高而备受人们的喜爱，与脐橙同为富川的水果名牌，畅销区内外，成为瑶乡果农种养致富的一 ...

发布日期：2020-09-14   阅读 111 次
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粿条
粿条
【粿条】“粿条”在富川那是家家都有的一种比较普通的小吃。一般是在年关将近的时候才做的，在富川，过年都要有“粿条”滴。拜年走亲戚的时候，都会互相送自己家做的粿条。富川的“粿条”还多次上过央视呢~

发布日期：2019-09-19   阅读 155 次
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富川萝卜干
富川萝卜干
富川萝卜干是广西贺州市富川瑶族自治县最具传统特色的农产品之一，其条形均匀，肉质厚实、咸淡适宜、脆嫩爽口、味道鲜美，最大限度保留了萝卜的自然甜性，生津开胃而著称，食用方便（即可佐餐又可当零食）而倍受青睐。

发布日期：2019-09-19   阅读 127 次
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酸辣鱼仔干
酸辣鱼仔干
富川鱼仔干产自富川碧溪湖，用渔网捕捞，柴火烘烤干。用青椒、红椒、洋葱、姜片、豆豉、蒜头(拍碎)、花生油、米酒、盐、糖、鸡粉等做佐料，鱼仔干与黄豆、萝卜酸一起炒熟，口味咸鲜，酸辣适中，老少适宜。

发布日期：2019-09-19   阅读 184 次
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米豆腐
米豆腐
朝东米豆腐，食用方便，冷热皆可；热食主要是煮了吃，里边放点酸菜，味道鲜美；冷食主要是凉拌，加上各种佐料，特别是酸水，味道清爽酸辣。米豆腐营养丰富、酸碱中和、软硬适中、老少皆宜。

发布日期：2019-09-19   阅读 102 次
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三角水饺
三角水饺
富川出名小吃，三角饺。粉皮裹着炒熟的豆角、猪肉、豆腐干，包成三角形的小吃，可蘸酱也可直接吃。三角饺美味无比，是夏日解暑的好吃食。

发布日期：2019-09-19   阅读 143 次
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富川油茶
富川油茶
富川油茶

发布日期：2019-09-10   阅读 215 次
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富川脐橙
富川脐橙
富川脐橙

发布日期：2019-09-10   阅读 298 次
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富川蜜枣
富川蜜枣
富川蜜枣

发布日期：2019-09-10   阅读 98 次
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岔山梭子粑粑
岔山梭子粑粑
岔山梭子粑粑

发布日期：2019-09-09   阅读 328 次
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