富川冰淇梨
发布日期:2020-09-14
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到过富川的人,无不称赞瑶乡的蜜梨好吃。它花香果大,皮薄色黄,汁多甜脆,和胃生津,滋阴壮阳,营养价值高而备受人们的喜爱,与脐橙同为富川的水果名牌,畅销区内外,成为瑶乡果农种养致富的一条好财路。秦汉以来,潇贺古道、楚粤通衢即后来的富川驿道贯穿药效全境,成为发展富川经济、文化的交通运输动脉,不少的楚越文化、工艺技术、农林品种、商贾贸易,都是通过潇贺古道得以往返流通。瑶乡何时开始有蜜梨,现已无从可考,仅从《古今图书集成》辑入的明代万历版的《富川县志》之《艺文》卷中有“入夏休道炎日苦,解暑生津有甜梨“的句子,由此可见,最起码来说,明代富川就有梨来解暑,而且还是十分甘甜的。未说蜜梨,先说其花。梨花素以它白净纯洁、锦簇香浓、蝶引蜂留的美态而千百年来备受人们的喜爱。唐朝白居易的《长恨歌》有“梨花一枝春带雨“的好诗,宋代朱淑贞的《梨花》也有“朝来带雨一枝春“的佳句。
